Croustisud, une création d’entreprise très craquante pour l’Ardèche
Publié le 15/06/2011
Croustisud fabrique des chips de fruits et de légumes bio. Cette entreprise agroalimentaire a bénéficié de l’accompagnement d’Ardèche Développement lors de sa création.
La gamme de produits Croustisud
Carotte, betterave ou patate douce, les pétales de légumes sont de nouveaux produits gourmands, beaux, sains et bio ! Sans sel, sans colorant ni adjuvant et naturellement sans gluten, les pétales révèlent des saveurs authentiques et remplacent joliment les traditionnelles chips.
Pour la fabrication de ses pétales, Croustisud utilise un procédé sans équivalent. La jeune équipe de Croustisud – un ingénieur expérimenté et des jeunes techniciens spécialisés en agroalimentaire - a fait preuve d’imagination. Une dose d’ingéniosité, une dose d’innovation et une autre de créativité, des critères indispensables pour pouvoir répondre à l’appel à projet Pépites, mis en place par le Conseil général de l’Ardèche pour soutenir la création d’entreprises innovantes.
Grâce à cet appel à projets du département de l’Ardèche, l’entreprise Croustisud a reçu une aide de 15.000€. Outre ce soutien financier, l’accompagnement effectué par Ardèche Développement a permis à l’entreprise d’avoir l’opportunité de travailler avec des producteurs bio ardéchois et a favorisé l’accès à un réseau de distribution étendu.
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